今が旬！シャインマスカットのケーキ

先月で『まるごと桃のケーキ』が終了しましたが、今月からは

シャインマスカットのケーキが登場します！

まず一品目は『タルト・マスキャット』

タルトの上にマスカットをたっぷりと載せ、その上にヨーグルト風味の生クリームをこれまた

たっぷりと絞りました。赤いのは赤すぐりで強烈な酸っぱさで口の中をリフレッシュしてくれます。

シャレトールといえば猫なので猫型のチョコレートも乗っています。飾りとしてだけでなく

口休めとしてもちょうど良いです！

今が旬で甘いシャインマスカットを最後まで美味しく食べれるようにと考えました。

期間限定商品なのでお早めに！

二品目は『マスカット大福』

こちらは純粋にシャインマスカット、生クリーム、スポンジ、求肥となっています。

噛んだ時、最初に求肥の柔らかさを感じ、そしてマスカットの張った皮の食感

ジューシーな果肉、クリーミーな生クリーム！そして、スポンジが入ることによって

味わいはちゃんと洋菓子になっている！考えただけでも美味しそう！！

こちらも期間限定商品です。今が食べどきですよ！