パティシエが作る『苺大福』

桜もちらほら咲き始めましたね。お店の近くの平尾大池も一本だけ完全に咲いている桜以外は

今週末あたりが見所じゃないでしょうか。

そして、花見などの行楽にぴったりなお菓子『苺大福』がリニューアルして復活です！！

中身はというと、丸ごと苺一粒に自家製苺ジャムに白餡と生クリームを混ぜた苺の生クリーム。

苺味のチョコレートパフ、カスタードクリームにスポンジを求肥で包みました。

他ではないパティシエの苺大福になっています。期間限定商品になっていますのでお早めに

お召し上がりください！

さて、話は変わりますが４月１７日から２４日までの一週間、シャレトールはお休みを頂きます。

以前、シャレトールオープン前に勤めていた中国・福建省の会社にお呼ばれしたので行ってきます。

ちょうど会社設立１０周年との事です。

１年半ぶりですが、その間に新店舗や誕生日ケーキ専門店の新しい厨房も出来たようなので

楽しみです。